Camera d commercio di Bolzano

Fasi precedenti alla vendita

Nelle fasi precedenti alla vendita al consumatore o alle collettività le informazioni possono essere riportate soltanto su un documento commerciale se si garantisce che tali documenti accompagnino l´alimento o siano inviati prima o contemporaneamente alla consegna dello stesso.

Informazioni da riportare

  • La denominazione di vendita;
  • La lista d’ingredienti;
  • Gli allergeni;
  • Il nome e la ragione sociale o il marchio depositato;
  • L’indirizzo dell´operatore del settore alimentare;
  • Il lotto.

Si veda il D.lgs 15 dicembre 2017 n. 231, Art 19, comma 7.

Nascondi da menu: 
Sono state utili queste informazioni? 
Nessuna votazione inserita
Testo destra: 

Contatto

Sportello Etichettatura

tel. 0471 945 698
etichettatura@camcom.bz.it