Produzione e commercializzazione del Pinot Bianco

Indagine tra i produttori in Germania, Austria e Italia

Il rapporto dell’IRE evidenzia, che la qualità del Pinot Bianco viene giudicata molto buona in quasi tutte le regioni analizzate in Germania, Austria e Italia. I produttori non riescono tuttavia a realizzare ancora un prezzo adeguato. La principale sfida sarà quindi comunicare in maniera ancora più chiara la peculiarità del Pinot Bianco per poterlo commercializzare come prodotto premium.

Produzione e commercializzazione del Pinot Bianco